1 kg Kürbis in Würfel schneiden und mit Zwiebeln und einem kleingeschnittenen Apfel (Boskop) anbraten. Brühe draufgießen und köcheln lassen. Wenn der Kürbis weich gekocht ist, pürieren und dann:
Ordentlich geriebenen Ingwer, Curry und etwas Tabasco hinein geben.
Beim Servieren einen kleinen Klecks Saure Sahne draufgeben und genießen.

Kürbis, Steckrübe, Rote Beete-Knolle. Kann man im Herbst schön kaufen und essen. Ersteres habe ich getan. Wann der zweite Teil stattfinden soll, weiß ich nicht. Mittwoch geht's ab in die Sonne und ob die Vorräte bis dahin aufgebraucht sind ...

einer Schminkberaterin in die Hände gefallen, die mich innerhalb kürzester Zeit in einen Zombie verwandelt hat. Meine ohnehin nur rudimentär vorhandene Oberlippe sah nach der Behandlung aus wie kurz nach einem Boxkampf. Wer's mag...