von wegen!

Kein Frühling in Norddeutschland sagen die da im Fernsehen. Frühling besteht doch nicht nur aus Sonne und hohen Temperaturen, sondern auch aus dem Gezwitschere der Vögel den ganzen Tag und dieser gewissen Luft, die hier im Norden eben auch schon mal bei neun Grad die Frühlingsgefühle weckt. Und dann dieses erhabene Gefühl, am Abend aus dem Bahnhof Klosterstern zu treten und festzustellen, dass es eben noch nicht ganz dunkel ist.

Fast schon mediterran.

Dazu passend:

Ein leckerer Salat aus Ruccola, Tomate, Möhren, Paprika, Apfel, Schafskäse und Pinienkernen mit einem köstlichen Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Ahornsirup und ganz viel Zimt. Wegen des anstrengenden Wochenendes kein Wein.