Stunde der Dokumentarinnen.

250 g Mehl 50 g Butter 1 Ei 3 TL Backpulver 1 TL Salz 1/2 Tasse Milch 2-3 TL Zucker 50 g Korinthen

Alles zu einem Teig zusammenkneten und runde Plätzchen von ca. 1/2 cm Dicke ausstechen. Das ganze auf ein Backblech setzen und ggf. mit Eigelb bestreichen. Bei 240 Grad gut 10 Min. backen.

Dazu Marmelade oder ? in Ermangelung von Clotted Cream etwas Marscarpone reichen.

Stunde der Dokumentarinnen.

Stunde der Dokumentarinnen Erbsenzählerinnen. Mit den Geburtstagsblumen vom Ludger.

saß ich diesmal allein auf weiter Flur - alle ausgeflogen und ich alleine mit dem Muffin. Die Dokumentarinnenstunde wurde später ähnlich wie beim letzten Mal nachgeholt.

Erdbeeren mit Mascarpone - der Hit! (Auch ohne Törtchen)